みそ汁は飲む点滴
参照文献
これを食べれば医者はいらない 若杉友子著
昔から「みそ汁は医者殺し」とか
「医者に金を払うより、みそ屋に払え」
と言われるくらいみそ汁は栄養があります。
また、味噌は消化機能に働きかける作用が
ありますから、
食事をするときには必ず、
みそ汁から口に入れましょう!
最初にみそ汁の塩気を身体に取り込むことで
胃腸が動き始め、
そこへご飯が入っていくと、
効率よく消化吸収されます。
みそ汁の中に旬の食材をたっぷり入れて
作れば、おかずもそれほどいりません。
その他、味噌にはニコチンを中和したり
ガンを予防したり、
老化を予防するといった効果もあります。
朝、ごはんには是非、
ごはんとみそ汁を食べましょう。
まさこ
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