我が家の食生活

よく患者さんから「先生はいつも何をたべているのですか？」と聞かれますので我が家の食事パターンを紹介します。

朝食　・オートミール（お湯をかけるとおかゆのようになり、ちりめん、梅干し、さけフレークなどかけます）
　　　・味噌汁（とうふ、わかめ、えのきなど）
　　　・果物（キウイ、プルーン、バナナなど）
　　　・にんじん、りんご、豆乳ジュース（ミキサーで作ります）
　　　・ルイボス茶(若返りのお茶といわれています）

昼食　ワンプレート皿にのせて食べます
　　　主食　ご飯（７分つき、ローカット玄米混ぜてます）
　　　主菜　肉や魚など必ずたんぱく質を食べます
　　　副菜　野菜（酢キャベツ、トマト、キュウリなど季節のもの）
　　　　　ルイボス茶

夜　　仕事終わった後仕事場で食べるため、お弁当箱に昼間つめておきます
　　　主食なし
　　　主菜　肉、魚、卵などたんぱく質
　　　副菜　酢キャベツ

写真は朝食です

 

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